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RIB CON COSTILLA COMNOR CHOICE
SKU:70010345
Corte que proviene del costillar de res o "rib". Con un hueso de 8 a 10 pulgadas y un ribeye de calidad, se presenta un gran sabor en una presentación hecha para impresionar. De aquí sale el corte conocido como "Tomahawk", el cual tiene tremenda popularidad entre steakhouses.
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Calidad: ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 8 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 120 piezas |