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***RIBEYE LIPON 18 OZ PREMIUM
SKU:70011286
El Ribeye Prêcis 340 g consiste en porciones individuales obtenidas a partir del corte “punta a punta” del Ribeye. Este producto se distingue por ser un corte seleccionado con desempeño equivalente a un USDA Choice. Al descongelar el producto, se percibe la coloración marrón pálido característica de un corte cocinado con la técnica Sous Vide. Ésta garantiza que el producto se encuentra precocido a término medio… ¡listo para condimentar, sellar y servir!
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