JAMON DE PIERNA YORK 7.1KG FUD
SKU:117
El jamón de pierna FUD de 7.1 Kg, del tipo york es una carne magra que aporta proteínas y además representa un alimento saludable. Ideal para preparar platillos saludables con un sabor increíble.
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Contiene Pieza de 7.1 Kg (Apróx).
Presentación Pieza en forma de mandolina, empacada al vacio en plástico trasparente.
Apariencia Mezcla de carne con músculos grandes y medianos, con tonalidad oscura de grasa y presenta puntos pequeños.
Textura Firme, resistente al corte, buena rebanabilidad.
Sabor Cárnico, ligeramente salado y ahumado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 91 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 7.100 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 196 piezas |