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JAMON DE PIERNA VIRGINIA 250GR FUD
SKU:191
Producto con fácil manejo en almacenaje, buen sabor, buena rebanabilidad y versatilidad.
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Contiene12 rebanadas aproximadamente (Apróx).
Presentación Pieza de 12 rebanadas empacado al vacio.
Apariencia Jamón color rosa, mezcla de carne y pasta bien distribuidas, ligero contraste de músculos, músculos grandes, liegro músculo oscuro.
Textura Firme, resistente al corte, buena rebanabilidad.
Sabor Carne de cerdo cocida, ligero ahumado, ligero condimentado y ligero salado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 40 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 0.250 kg |
| Piezas por caja | 72 piezas |
| Piezas por tarima | 3528 piezas |