JAMON DE PIERNA 5.7KG FUD
SKU:576
Producto con fácil manejo en almacenaje, buen sabor, buena rebanabilidad y versatilidad.
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ContienePieza de 5.7 Kg (Apróx).
Presentación Pieza rectangular empacada en una funda impresa con rombos rojos.
Apariencia Jamón color rosa, mezcla de carne y pasta bien distribuidas, ligero contraste de músculos, músculos grandes, liegro músculo oscuro.
Textura Firme, resistente al corte, buena rebanabilidad.
Sabor Carne de cerdo cocida, ligero ahumado, ligero condimentado y ligero salado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 89 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 5.700 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 160 piezas |