CHUCK ROLL COMNOR CHOICE
SKU:70011613
Corte proveniente del "chuck" o "diezmillo" de la res. Este se caracteriza por un buen marmoleo que garantiza un sabor robusto y flexible, pues puede trabajarse para generar diversos steaks como chuck eye, costilla norteña, country, flat iron y Denver steak.
Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 12 Kg.
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Calidad: ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Manejo | CONGELADO |